红薯鸡蛋粥

红薯鸡蛋粥是一道营养丰富、口感绵密的家常粥品,适合早餐或病中调理。下面是制作红薯鸡蛋粥的简单做法: --- ### 🍲【红薯鸡蛋粥】做法 #### ✅ 材料: - 红薯 1个(约200克) - 鸡蛋 1个 -

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蒜香啤酒鸭

“蒜香啤酒鸭”是一道非常受欢迎的中式家常菜,以鸭肉为主料,搭配大蒜和啤酒烹制而成,味道鲜香浓郁,肉质软烂入味,非常适合下饭或配酒。下面是一个简单易做的蒜香啤酒鸭做法: --- ### 🍴 蒜香啤酒鸭(4人份)

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榛菇炖小鸡-菜谱

当然可以!下面是一道经典的中式家常菜——**榛菇炖小鸡**的详细菜谱。这道菜选用嫩鸡肉搭配榛菇,味道鲜美、营养丰富,非常适合秋冬季节食用。 --- ## 🍲 榛菇炖小鸡 菜谱 ### 🧾 食材准备(2-3人份)

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酒香贵妃翅

“酒香贵妃翅”是一道具有浓郁中国风味的菜肴,通常以鱼翅为主料,搭配酒香调味,口感鲜美、香气扑鼻。这道菜结合了传统的烹饪技艺与独特的调味方式,常用于宴席或高档餐饮场合。 ### 一、菜品简介: - **名称**:酒香

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丝瓜咸蛋麦片粥

“丝瓜咸蛋麦片粥”是一道比较有创意的中式粥类,结合了丝瓜、咸蛋和麦片的元素。虽然不是传统常见的搭配,但味道清爽、营养丰富,适合早餐或轻食。 ### 材料: - 丝瓜 1根(去皮切片) - 咸蛋 1个(蛋黄和蛋白分开

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风味肉脯-菜谱

当然可以!以下是**风味肉脯**的简易家庭做法,适合喜欢嚼劲和肉香的人。这道菜在很多地方都有不同版本,比如川味、甜辣、香辣等,这里我提供一个基础版,你可以根据自己的口味进行调整。 --- ## 🥩 风味肉脯(家庭

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避风塘虾 菜谱

避风塘虾(也叫“避风塘炒虾”)是一道经典的粤菜,起源于香港的避风塘地区。这道菜以香脆的炸虾搭配特制的酱料和配料,口感丰富,外酥里嫩,非常受欢迎。 下面是一个简单易做的**避风塘虾**菜谱: --- ## 🍤 避

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鲍汁美人菇-菜谱

鲍汁美人菇-菜谱 鲍汁杏鲍菇,和很多菜一样,先是在各大餐厅饭馆里小火了一把,不久就有美食发烧友买了原材料回家研制了。其实这菜从材料到做法,一点不难,关键在于,哪能把这原本没啥味道的杏鲍菇做出肉香? 答案自然是用

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雪耳冰糖炖木瓜

“雪耳冰糖炖木瓜”是一道非常经典的甜品,尤其在粤菜和中式甜汤中很受欢迎。这道甜品不仅味道清甜,还具有润肺养颜、滋阴补气的功效,非常适合秋冬季节食用。 ### 🍲 雪耳冰糖炖木瓜的做法: #### 【材料】: -

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红烧茄子-菜谱

当然可以!下面是一道经典的**红烧茄子**的家常做法,香浓入味、口感软糯,非常适合搭配米饭食用。 --- ## 🍳 红烧茄子(家常版) ### 🧾 食材准备(2-3人份): - 茄子 2根(约400克) -

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瘦肉凤爪响螺汤 菜谱

“瘦肉凤爪响螺汤”是一道广东传统的滋补汤品,味道鲜美,营养丰富,常用于秋冬季节进补。以下是这道汤的详细菜谱: --- ### 🍲 瘦肉凤爪响螺汤 菜谱 #### 🧾 食材准备(4人份): - **猪瘦肉**

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湖南蛋 煮鸡蛋 菜谱

湖南蛋 煮鸡蛋 菜谱 原料: 鸡蛋3个、大蒜1头、大葱4根、豆豉20克、朝天椒2-4根。 做法: 1、鸡蛋煮熟,省火煮鸡蛋的方法见这里:省火煮鸡蛋的小窍门; 2、煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天

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清热祛湿(去湿)粥

“清热祛湿粥”是一种具有**清热解毒、祛除体内湿气**功效的食疗粥品,常用于调理因湿热体质引起的不适,如口苦、舌苔厚腻、食欲不振、大便黏滞、皮肤瘙痒等。 下面是一个常见的**清热祛湿粥**做法: --- ###

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双红补血汤

“双红补血汤”是一种传统的中式汤品,常用于调理气血、改善贫血或体质虚弱。其中“双红”通常指的是两种红色食材,常见的组合有: ### 1. **红枣 + 红豆** - **红枣**:补气养血,健脾安神。 -

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黄金花生球 菜谱

“黄金花生球”是一道经典的中式甜点,外皮酥脆金黄,内馅香甜可口,常见于节日或茶点中。以下是制作“黄金花生球”的详细菜谱: --- ## 🍬 黄金花生球(油炸版)菜谱 ### 🧾 材料(约15-20颗) ###

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邵阳风俗 血粑 猪血丸子 菜谱

邵阳是湖南省的一个地级市,地处湘西南,当地有着丰富的民俗文化和独特的饮食传统。在邵阳的民间风俗中,**血粑(猪血丸子)** 是一种非常有代表性的传统食品,尤其在节庆或红白喜事时常见。 --- ## 一、什么是“血

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冬至搓“米时”

冬至搓“米时” ![](//file.outobe.com/0/202511/020901299305.png) 1、黄豆洗净凉干后入锅内用小火炒至熟。 2、放入料理机中磨成带颗粒的粉状。

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湖南剁椒鱼头 菜谱

当然可以!以下是**湖南剁椒鱼头**的经典做法,这是一道非常受欢迎的湘菜,以鲜辣开胃、鱼肉嫩滑著称。 --- ## 🐟 湖南剁椒鱼头 菜谱 ### 🍲 **食材准备(2-3人份)** - **主料**:

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