鱼香肉丝
美食材料：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）
葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉
2021-12-07 15:00
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干贝无黄蛋 菜谱
原料：
鸡蛋(大)7只、冬菇(大)2只、上汤(冷)l/3杯、小黄瓜2条、上汤2杯、干贝2个约25克、生粉1汤匙、胡萝卜1条、鸡油少许。
做法：
1、将鸡蛋洗干净后擦干，在尖头蛋壳上剥开一
2021-12-07 14:58
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邵阳风俗 血粑（猪血丸子） 菜谱
原料：
猪血、新鲜豆腐、姜末、其他香料。
做法：
1、制作猪血丸子时，把新做的水豆腐沥干水后放进一个干净的大盆子里面；
2、然后把水豆腐全部捏碎，越碎越好，直到成粉未状。
2021-12-07 14:57
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原汁武陵水鱼 菜谱
原料：
武陵活水鱼2只(重约2000克)猪五花肉300克、熟火腿50克、口蘑25克、熟猪油50克、精盐5克、味精2克、料酒100克、胡椒粉2．5克，黄醋50克、葱25克、姜25克、蒜瓣50
2021-12-07 14:59
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鳝鱼 菜谱
原料： 菜谱
鳝鱼1000克、水发玉兰片50克、上汤1杯、鲜紫苏叶5克、绍酒、漆醋各2汤匙、姜、蒜头、胡椒粉、生粉、香油各适量。
做法：
1、将鳝鱼剖好，切成4厘米长的片，洗净。将玉兰片切
2021-12-07 14:58
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爆炒花甲小海鲜-菜谱
七个步骤：
1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；
2、洗净蛤蜊，沥干水分备用；
3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；
4、起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒和葱姜；
5、香
2021-12-07 14:56
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