东安鸡 菜谱
东安鸡 菜谱 主料: 母鸡750克 调料: 辣椒(红、尖、干)15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉(豌豆)20克、香油
2021-12-07 14:58
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冰糖莲子 菜谱
冰糖莲子 菜谱 莲子200克 辅料: 豌豆25克、菠萝50克 调料: 冰糖150克 做法: 1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克浸没,上笼蒸至软烂取出,滗去水,放入汤碗内; 2、鲜菠萝去皮,
2021-12-07 14:58
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最下饭的23道中国菜 菜谱
最下饭的23道中国菜 辣炒什锦藕丁 制作方法: 主  料: 莲藕 火腿 青椒 豆干 辅  料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(
2021-12-07 15:00
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咸鱼烧茄子 菜谱
咸鱼烧茄子 原料:紫茄子300g,咸鱼肉70g,蒜末一大勺,生抽一小勺,水淀粉少许 1】茄子洗净切长条 2】咸鱼切碎粒 3】锅内烧热油,下茄子炸软捞出,沥去油份 4】锅内少许底油烧热,放蒜末炒香,下咸鱼粒煸
2021-12-07 15:00
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银鱼稀卤豆花 菜谱
银鱼稀卤豆花 菜谱 主料: 银鱼 辅料: 南豆腐、红柿子椒、香菇、鸡蛋、香菜、葱、姜。 调料: 盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉 做法: 1、坐锅点火倒入水,放入豆腐,加入盐、淀粉煮5分钟左右
2021-12-07 14:58
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冬瓜排骨海带汤 菜谱
冬瓜排骨海带汤 菜谱 原料:排骨,冬瓜,海带。 步 骤 1:首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。 步 骤 2:捞出后,
2021-12-07 15:00
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洋葱鸡蛋炒粉条 菜谱
洋葱鸡蛋炒粉条 洋葱鸡蛋炒粉条做法: 1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软; 2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用; 3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,剪成小段备用
2021-12-07 15:01
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烤素方 菜谱
烤素方 菜谱 烤素方并非素菜,「素方」由多张豆腐衣而命名;使用一大块五花肉烤出的菜肴,就称做「烤方」,五花肉烤好后,肉皮酥脆,吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃,吃完皮后,再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁,排骨部
2021-12-07 14:59
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