淮杞炖兔肉汤 菜谱
主料：
兔肉
辅料：
淮山药、枸杞、桂圆。
调料：
盐、鸡精、料酒、姜。
做法：
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水；
2、放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料
2021-12-07 14:58
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清汤滑鸡球 菜谱
原料：
去骨母鸡肉300克、熟火腿50克、口蘑15克、鸡蛋5个、小白菜苞12个、熟猪油750克(实耗50克)、料酒25克、精盐5克、味精1、5克、胡椒粉0.5克、白糖2.5克、干淀粉50克、
2021-12-07 14:58
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四宝鸽肉汤 菜谱
主料：
净仔鸽
辅料：
莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。
调料：
盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。
做法：
1、将净仔鸽洗净切成小块，放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用；
2、
2021-12-07 14:58
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炒羊肚丝 菜谱
原料：
羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1／2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。
做法：
1、
2021-12-07 14:59
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竹节鸡盅 菜谱
原料：
鸡翅膀12只、酸泡菜50克、鲜红辣椒50克、水发玉兰片50克、水发香菇8朵、绍酒约2汤匙、醋3茶匙、酱油1汤匙、青蒜、葱结、姜、生粉、香油各适量。
做法：
1、将鸡翅放入滚水中烫过
2021-12-07 14:59
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转载标签：美食饮食凉面芝麻酱武则天山西 分类：菜谱采枫
天气越来越热了。不想吃饭？懒得做饭？
一碗爽口而又制作简单的凉面，正好可以迎合你的要求。你不见，北京的延吉冷面馆，新川面馆，
每到这个时节，
2021-12-07 15:00
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麻辣牛蹄筋 菜谱
原料：
牛蹄筋500克。
调料：
辣妹子酱15克、高汤500克、色拉油40克、花椒油10克、姜片5克、姜米5克、葱结10克、鲜红椒米15克、蒜苔米15克、葱花5克、湿淀粉5克、味精2克、
2021-12-07 14:58
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麻辣仔鸡 菜谱
原料：
仔鸡2只(约750克)、鲜红辣椒100克、绍酒3茶匙、花椒子1克、醋2茶匙、香油、青蒜、醋、生粉、酱油各适量。
做法：
1、将净鸡剔除全部粗细骨，鸡肉横直划刀，切成约2厘米见方的鸡
2021-12-07 15:00
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