辣炒扇贝
辣炒扇贝 1、青红椒、洋葱洗净切块。2、扇贝洗净，放入开水中焯烫片刻捞出。3、油锅烧热，放葱姜末爆香，倒入青红椒、洋葱翻炒片刻。4、下入扇贝，加盐、料酒、泡椒、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉炒匀，继续翻炒5分钟即可
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辣炒扇贝 1、青红椒、洋葱洗净切块。2、扇贝洗净，放入开水中焯烫片刻捞出。3、油锅烧热，放葱姜末爆香，倒入青红椒、洋葱翻炒片刻。4、下入扇贝，加盐、料酒、泡椒、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉炒匀，继续翻炒5分钟即可
首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好） 煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行。 待盐水凉后放鸡蛋（鸭蛋也行，个人喜欢）如果爱吃张飞眼（即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色，
鲍汁美人菇-菜谱 鲍汁杏鲍菇，和很多菜一样，先是在各大餐厅饭馆里小火了一把，不久就有美食发烧友买了原材料回家研制了。其实这菜从材料到做法，一点不难，关键在于，哪能把这原本没啥味道的杏鲍菇做出肉香？ 答案自然是用
原汁武陵水鱼 菜谱 原料： 武陵活水鱼2只(重约2000克)猪五花肉300克、熟火腿50克、口蘑25克、熟猪油50克、精盐5克、味精2克、料酒100克、胡椒粉2．5克，黄醋50克、葱25克、姜25克、蒜瓣50
黄焖鸡 1.嫩鸡剁小块。红辣椒，蒜瓣，姜片用盐腌制备用。 2.起油锅（油多一点），入鸡块炸至半熟后捞起入砂锅。剩下的油爆香豆瓣酱，姜片蒜瓣，花椒干红辣椒后入砂锅。 3.加水至鸡块大部分淹没，烧开后小火焖煮至
####绍子烘蛋  用料蛋5个、盐半匙、玉米粉半匙、绞肉3大匙、木耳末3大匙、榨菜末3大匙、葱花少许、高汤
扬州炒饭 美食主料：米饭、鸡蛋、 配料：火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒 调料：葱末、绍酒、盐、胡椒粉 做法： 1.北极虾自然化冻包出虾仁。 2、火腿、成略小于青豆的方丁， 3、 鸡蛋打入碗内，加盐
韩国生菜包饭 美食原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。 做法： 1、肉要切成大一点的肉片，大概3成6cm的样子 2、剥好的蒜洗净待用 3、生菜洗干净就OK！不用加工
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭 美食原料：剩米饭，葱花，韩国泡菜，广味香肠，甜豌豆，甜玉米粒，黄瓜。 制作： 1.韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。 2.米饭一定要用隔夜的剩米饭。 3.
石锅拌饭 美食材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）韩式甜辣酱 做法： 1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，
洋葱鸡蛋炒粉条 洋葱鸡蛋炒粉条做法： １、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软； ２、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用； ３、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用
鱼香肉丝 美食材料：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝） 葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉
咸鱼烧茄子 原料：紫茄子300g，咸鱼肉70g，蒜末一大勺，生抽一小勺，水淀粉少许 1】茄子洗净切长条 2】咸鱼切碎粒 3】锅内烧热油，下茄子炸软捞出，沥去油份 4】锅内少许底油烧热，放蒜末炒香，下咸鱼粒煸
面筋包塞肉 菜谱 原料：肉糜 面筋包 步骤1：将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。 步骤2：面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
最下饭的23道中国菜 辣炒什锦藕丁 制作方法: 主 料： 莲藕 火腿 青椒 豆干 辅 料： 老干妈辣酱 酱油 盐 原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（
转载标签：美食饮食凉面芝麻酱武则天山西 分类：菜谱采枫 天气越来越热了。不想吃饭？懒得做饭？ 一碗爽口而又制作简单的凉面，正好可以迎合你的要求。你不见，北京的延吉冷面馆，新川面馆， 每到这个时节，