豆腐皮烧肉

“豆腐皮烧肉”是一道非常经典的中式家常菜,口感丰富,香味浓郁。豆腐皮吸满了肉汁,肥而不腻,香嫩可口,非常适合搭配米饭食用。 下面是一个简单的**豆腐皮烧肉**的做法: --- ### 🥘 豆腐皮烧肉(家常做法)

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四川回锅肉 菜谱

回锅肉是川菜中的经典名菜,以肥而不腻、香辣味浓、口感丰富而著称。下面是**四川回锅肉**的详细菜谱,适合家庭制作。 --- ## 🍳 四川回锅肉 菜谱 ### 🧾 **食材准备(2-3人份)** - 五花肉(

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三色炒虾仁

“三色炒虾仁”是一道色彩丰富、营养美味的家常菜,通常使用三种不同颜色的食材搭配虾仁一起翻炒。常见的搭配有: ### 三色炒虾仁(常见食材组合): 1. **胡萝卜**(橙色) 2. **青椒/西兰花**(绿色)

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冬瓜汆丸子 菜谱

当然可以!以下是一道经典的家常菜——**冬瓜汆丸子**的详细菜谱,口感鲜美、清淡爽口,非常适合夏天或想要吃得健康的人。 --- ## 🍲 冬瓜汆丸子 菜谱 ### 🥦 食材准备(2人份): - **冬瓜**:

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西湖醋鱼

西湖醋鱼是浙江省杭州市的传统名菜,属于浙菜系,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。这道菜以草鱼或青鱼为主料,经过特殊的烹饪方法,呈现出酸甜适口、肉质细嫩的特点。 ### 西湖醋鱼的由来: 相传南宋时期,杭州成为都

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花生淡菜煲鸡脚

“花生淡菜煲鸡脚”是一道经典的粤式汤品,味道鲜美、营养丰富,常用于滋补养生。以下是这道汤的常见做法: --- ### 🍲 **花生淡菜煲鸡脚** 食材准备: - 鸡脚:10只(约250克) - 花生:100克(

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营养牛骨汤

营养牛骨汤是一道非常滋补的汤品,富含蛋白质、胶原蛋白、钙质和多种矿物质,适合在秋冬季节或身体虚弱时饮用。下面是一个简单又营养丰富的**营养牛骨汤**的做法: --- ### 🍲 **营养牛骨汤做法** ####

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紫苏蒸鱼

“紫苏蒸鱼”是一道具有中国风味的菜肴,尤其在江浙、广东等地较为常见。紫苏(又称紫苏叶)是一种香草植物,带有独特的香气,常用于调味和去腥提鲜。它不仅味道清香,还具有一定的药用价值。 ### 紫苏蒸鱼的做法如下: -

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椒盐排骨 菜谱

当然可以!以下是一道经典的**椒盐排骨**的家常做法,香脆可口,非常适合下饭或作为小吃。 --- ## 🍖 椒盐排骨 菜谱 ### 🧾 食材(2-3人份): - 排骨 500克 - 鸡蛋 1个 - 玉

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粉葛鲮鱼汤

“粉葛鲮鱼汤”是一道常见的粤式汤品,具有清热解毒、滋补润燥的功效。以下是这道汤的常见做法和食材介绍: --- ### 🌿【粉葛鲮鱼汤】简介 - **主要食材**:粉葛(又称甘葛藤)、鲮鱼(又称塘鲺鱼) - **

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银耳红枣汤

银耳红枣汤是一道非常经典的中式甜汤,具有润肺养颜、补血安神的功效。下面是制作银耳红枣汤的简单做法: --- ### 🍲 **银耳红枣汤的做法** #### 🧾 **材料**: - 干银耳 1朵(约30克) -

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梅子蒜茸蒸排骨

“梅子蒜茸蒸排骨”是一道结合了酸甜风味与浓郁蒜香的中式蒸菜,口感鲜嫩、味道独特。下面是一个简单又美味的家常做法: --- ### 🍽️ **梅子蒜茸蒸排骨** 食材(2-3人份): - 排骨 500g -

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藕粉桂花糕

“藕粉桂花糕”是一道传统的中式甜点,口感软糯香甜,带有桂花的清香和藕粉的细腻。它通常由藕粉、糯米粉、糖、桂花蜜等制成,有时还会加入一些坚果或豆类增加口感。 下面是一个简单的**藕粉桂花糕**的做法: --- #

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可乐排骨

“可乐排骨”是一道非常受欢迎的中式家常菜,口感香甜、肉质软烂,深受很多人喜爱。以下是这道菜的常见做法: --- ### 🍶 **可乐排骨的做法** #### 🧾 **食材准备:** - 排骨 500g -

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地菜花煮鸡蛋 菜谱

地菜花煮鸡蛋是一道非常有营养、适合春季食用的传统中式菜肴,尤其在清明节前后最为常见。地菜花(又称田菁、荠菜)富含维生素和矿物质,搭配鸡蛋一起煮,味道清香,营养丰富。 以下是一份简单易做的**地菜花煮鸡蛋**的菜谱:

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糯米腊肉卷 菜谱

“糯米腊肉卷”是一道传统的中式家常菜,口感香糯、咸香适口,非常适合秋冬季节食用。下面是制作“糯米腊肉卷”的详细菜谱: --- ## 🍚 糯米腊肉卷 菜谱 ### 🧾 食材准备(4人份): - **糯米**:2

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豉香地三鲜 菜谱

“豉香地三鲜”是一道融合了传统风味与地方特色的家常菜,主要使用三种常见的蔬菜(地三鲜)搭配豆豉调味,味道鲜香浓郁。以下是这道菜的详细做法: --- ### 🍲 **豉香地三鲜 菜谱** #### 🌿 **食材准

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红烧牛肉面

红烧牛肉面是一道非常受欢迎的中式面食,汤头浓郁、牛肉软烂入味,搭配面条和配菜,既美味又暖胃。下面是一个简单的**红烧牛肉面**做法,供你参考: --- ### 🍜【红烧牛肉面】食谱 #### 🧾 食材准备: -

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