孜然鸡翅
用料：鸡翅 孜然 香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入
2021-12-07 15:00
153
0
0
0
干贝无黄蛋 菜谱
原料：
鸡蛋(大)7只、冬菇(大)2只、上汤(冷)l/3杯、小黄瓜2条、上汤2杯、干贝2个约25克、生粉1汤匙、胡萝卜1条、鸡油少许。
做法：
1、将鸡蛋洗干净后擦干，在尖头蛋壳上剥开一
2021-12-07 14:58
152
0
0
0
原汁武陵水鱼 菜谱
原料：
武陵活水鱼2只(重约2000克)猪五花肉300克、熟火腿50克、口蘑25克、熟猪油50克、精盐5克、味精2克、料酒100克、胡椒粉2．5克，黄醋50克、葱25克、姜25克、蒜瓣50
2021-12-07 14:59
151
0
0
0
红烧鳊鱼(全程记录图)1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差
2021-12-07 14:56
150
0
0
0
芹菜猪肉烫面包-菜谱
原料1：面粉、牛奶、开水
原料2：芹菜、猪肉、葱、姜
调味：花生油、盐、生抽、味精
面团制作：
1、开水一点一点倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅面；
2、
2021-12-07 14:56
149
0
0
0
烤素方 菜谱
烤素方并非素菜，「素方」由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做「烤方」，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部
2021-12-07 14:59
149
0
0
0
冰糖莲子 菜谱
莲子200克
辅料：
豌豆25克、菠萝50克
调料：
冰糖150克
做法：
1、将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克浸没，上笼蒸至软烂取出，滗去水，放入汤碗内；
2、鲜菠萝去皮，
2021-12-07 14:58
148
0
0
0