鱼香肘子 菜谱
鱼香肘子是一道经典的川菜，以其独特的“鱼香味”而闻名。虽然名字中有“鱼”，但其实并不含鱼肉，而是用糖、醋、酱油等调料调制出类似鱼香味的风味。这道菜以猪肘为主料，口感软糯、酱汁浓郁，非常下饭。 --- ## 🍲 鱼
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鱼香肘子是一道经典的川菜，以其独特的“鱼香味”而闻名。虽然名字中有“鱼”，但其实并不含鱼肉，而是用糖、醋、酱油等调料调制出类似鱼香味的风味。这道菜以猪肘为主料，口感软糯、酱汁浓郁，非常下饭。 --- ## 🍲 鱼
湖南小炒肉 菜谱 原料： 五花肉、美人椒、杭椒、香芹、葱、姜、蒜。 调料： 蒸鱼豉油、蚝油、老抽、香油、 做法： 1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀腌制10－20分钟，杭椒、美人椒分别从中间切成
清蒸冬瓜是一道非常健康、清淡的中式家常菜，适合夏天食用，能够清热解暑、利尿消肿。以下是清蒸冬瓜的简单做法： --- ### 🍲 清蒸冬瓜的做法 #### 🧾 食材准备： - 冬瓜 500克 - 蒜末 适量 -
正宗卤肉粉 菜谱 原料： 猪肉、干米粉。 调料： 大蒜、桂皮、干辣椒、白蔻、茴香、冰糖、酱油、盐、香葱、胡椒粉。 做法： 1、猪肉（前、后腿肉、五花肉等均可）切成麻将牌大小的方块；
当然可以！以下是一道经典的家常菜——**萝卜干炒腊肉**的详细菜谱： --- ## 🥕 **萝卜干炒腊肉**（家常版） ### 🍲 食材准备（2人份）： - 萝卜干：100克（提前泡软，洗净） - 腊肉：10
当然可以！以下是一道经典又美味的 **红酒焖牛腩** 菜谱，适合家庭制作，口感醇厚、肉质软烂，非常适合秋冬季节食用。 --- ## 🍷 红酒焖牛腩（家常版） ### 🧾 食材准备（2-3人份）： - 牛腩 5
酱板鸭火锅是一种结合了酱板鸭的香辣风味与火锅的多样吃法的创新美食，适合喜欢麻辣、香辣口味的朋友。下面是一份**酱板鸭火锅的简易菜谱**，供你参考： --- ## 🍲 酱板鸭火锅 菜谱 ### 一、食材准备 #
自然发酵版老油条是一种传统的中式油炸食品，与普通油条相比，它使用天然酵母进行长时间发酵，口感更加酥脆、有嚼劲，风味也更醇厚。下面是一个自然发酵版老油条的详细做法： --- ## 🥢 自然发酵版老油条做法（传统手工
当然可以！以下是一道**鲜蔬面筋煲**的家常菜谱，适合喜欢清淡、营养均衡的朋友。这道菜以面筋为主料，搭配多种新鲜蔬菜，口感丰富，健康美味。 --- ## 🥣 鲜蔬面筋煲（素食版） ### 🧾 食材准备： -
麻辣牛蹄筋 菜谱 原料： 牛蹄筋500克。 调料： 辣妹子酱15克、高汤500克、色拉油40克、花椒油10克、姜片5克、姜米5克、葱结10克、鲜红椒米15克、蒜苔米15克、葱花5克、湿淀粉5克、味精2克、
银耳红枣苹果汤是一道非常养生、滋润的甜汤，尤其适合秋冬季节饮用。它具有润肺养颜、补气养血、增强免疫力的功效。下面是制作银耳红枣苹果汤的简单步骤： --- ### 🍎 银耳红枣苹果汤的做法 #### 🧾 食材准备
烧猪蹄是一道非常受欢迎的中式菜肴，肉质软糯、香浓入味，常用于家宴或节日餐桌。下面是一个简单又美味的**烧猪蹄**菜谱，适合家庭制作。 --- ## 🍲 烧猪蹄 菜谱（4人份） ### 🧾 食材准备： - 猪蹄
冰糖莲子是一道传统的中式甜品，口感清甜、软糯，常用于夏季消暑或作为餐后甜点。下面是制作冰糖莲子的简单菜谱： --- ### 🍵 冰糖莲子（甜汤版） #### 🧾 食材准备： - 莲子 100克（干莲子） - 冰
当然可以！以下是一道经典的**桂花糯米糖年糕**的家常做法，香甜软糯，带有浓郁的桂花香气，非常适合秋冬季节食用。 --- ## 🌸 桂花糯米糖年糕 菜谱 ### 🍚 食材准备（约6-8人份） - 糯米粉 30
东安鸡是湖南省永州市东安县的特色传统名菜，属于湘菜系，以鸡肉鲜嫩、香辣爽口、酸甜适中而著称。这道菜的起源与三国时期有关，相传是诸葛亮南征时所创，后来成为当地的一道经典菜肴。 以下是**东安鸡**的家常做法菜谱：
“牛肉罩饼”是一道非常有特色的中国传统面食，尤其在河北、山东等地非常受欢迎。它是一种用面饼包裹炖煮的牛肉，口感丰富，香浓入味。下面是一个简单易做的**牛肉罩饼**菜谱，供你参考： --- ## 🥟 牛肉罩饼 菜谱
兰花八宝冬瓜 菜谱 主料： 冬瓜200克、火腿150克。 辅料： 虾仁150克、海参250克、黑鱼1600克、玉米粒10克、黄瓜20克、鱼泥250克、上海青10颗。 调料： 料酒5克、精盐2克、味
当然可以！荔枝布丁是一道清新爽口的甜品，适合夏天食用。下面是**自制荔枝布丁**的简单做法，材料容易获取，步骤也不复杂。 --- ## 🍓 荔枝布丁（简易版） ### ✅ 材料（2-3人份）： - 荔枝果肉：